Aliments et santé

Le Kiwi
Un seul kiwi contient quasiment la dose journalière de vitamine C recommandée! (Environ 80mg; les fumeurs ont besoin, eux, de 120mg)
Le kiwi est aussi riche en vitamine E, en polyphénols et en antioxydants.

Le Curcuma
Cette épice indienne est un puissant antioxydant, surtout si on l'associe avec du poivre noir et du citron.

La Fleur d'Oranger
"Le Café Blanc", qui désigne l'infusion composée d'un demi-verre d'eau chaude et d'une cuillerée de fleur d'oranger, est une boisson qui optimise le fonctionnement du foie, de l'estomac et de la rate.

Persil
Le persil renforce et stimule le foie, il est riche vitamine A, B et C et est reminalisant.On peut l'associer avec bonheur à des endives, poireux et autres légumes-feuilles.

le Romarin
Une tisane après le repas, à raison d'une branchette à infuser 10 minutes, facilite la digestion: Diurétique, détoxifiant, décongestionnant hépato-biliaire, mais à éviter en cas d'hypertension.

Le Citron
Un demi-verre d'eau tiède avec un demi-citron pressé aide à un bon drainage du foie. Attention cependant si l'on a des problèmes d'acidité gastrique.

L'Huile d'Olive
L'huile d'olives est relaxante pour la vésicule et facilite le transit.
Le Romarin

Comment reconnaître des oeufs bio?

En regardant le numéro tamponné sur la coquille:

c'es-à-dire le O , ça veut dire qu'il est certifié AB, que les poules qui pondent ces oeufs gambadent à l'air libre, ne sont pas plus de 3000 dans l'exploitation, sont nourries avec du grain bio généralement produit par leur éleveur lui-même...

Selon une étude récente l'huile d'olive augmente la production de la DEA, l'hormone de satiété...

et le cynorrhodon aiderait à lutter contre l'arthrose...

bien je crois je vais tester...