Soupes, potages et veloutés
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Re: Soupes, potages et veloutés
soupe de fraises, jasmin et poivre rose
laver, équeuter 150g de fraises.
Porter à ébullition 5cl d'eau, 1cuiller à café de sucre diet, 1 c.à c. de jasmin séché.
Laisser infuser 10mn.
Verser le sirop sur 75g de fraises, mixer avec un grain de poivre rose.
Couper le reste des fruits et un kiwi en dés et mélanger.
laver, équeuter 150g de fraises.
Porter à ébullition 5cl d'eau, 1cuiller à café de sucre diet, 1 c.à c. de jasmin séché.
Laisser infuser 10mn.
Verser le sirop sur 75g de fraises, mixer avec un grain de poivre rose.
Couper le reste des fruits et un kiwi en dés et mélanger.
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